AUVERGNE DEGRE SERVICE
Rue fernand forest
63370  Lempdes
N°TVA :

Centre de cuisson pour pocher, sauter et frire, VarioCooking Control® pour cuisiner la viande,
le poisson, les légumes et garnitures, les produits à base d&rsquooeufs, les potages et sauces, les
desserts, Finishing® et service.
&bull Appareil de cuisson multifonctions (Mode Manuel) pour cuire en bain, cuire par contact ou
frire.
&bull Température réglable de 30 à 250°C

Fonction: Mode VarioCooking Control®
Dans les 7 modes de cuisson (viandes, poissons,légumes et garnitures, produits à base d'oeufs,potages et sauces, desserts, Finishing® et service)
VarioCooking Control® reconnaît la nature des aliments, leur taille, ainsi que la charge. Les temps et températures sont calculés automatiquement et ajustés en permanence. Le temps de cuisson restant est affiché.
Largeur: 1518 mm
Profondeur: 914 mm
Hauteur: 1100 mm

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